Como prometido no facebook trago-vos a receita do Bolo de Chocolate que fiz na semana passada. Este bolo era típico da minha infância. A minha mãe fazia-o muitas vezes e eu adorava ajudá-la. Esperar pelo bolo e comer a primeira fatia ainda quente, tinha algo de mágico. Aqueles momentos eram preciosos e guardo-os como verdadeiros tesouros.
Memórias àparte, fica aqui a receita para quem quiser um bocadinho de céu achocolatado!
Ingredientes:
*125 gr de chocolate em pó
*8 ovos [só coloco 6]
*2 chávenas de farinha
*2 chávenas de açúcar
*1/2 chávena de água morna
*1 chávena de óleo [só coloco nem 1/2]
*3 colheres de chá de fermento
Preparação:
Misture as gemas com o açúcar e bata até ficar homogéneo. Adicione o chocolate em pó e a água morna e bata. Intercale o fermento e a farinha com as claras em castelo. Adicione, por fim, o óleo. Leve ao forno por 40 minutos.
Bom Apetite :P
Beijinhos coloridos
[Este bolo foi especialmente feito para o aniversário do meu tesouro mais precioso <3]
