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quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Desafio do mês - segunda semana

Esta segunda semana foi muito mais desafiadora. Imagino só o que me aguarda nas duas próximas.
Apenas aumentei o stock com limões e laranjas. Os gastos aumentaram (relembro que os gastos são apenas com produtos que não dê para armazenar como pão, fruta, legumes, iogurtes, etc).  No entanto, esses gastos foram apenas com os produtos que já previa. 
Gastei 1.05€ em pão, 0.99€ em legumes, 2.24€ em pão de forma e 0.50€ em água. Ou seja, no total da semana gastei 5.23€. Sendo que o balanço da primeira metade do desafio é de 5.67€. 
Tentei variar os pratos (arroz de peixe, arroz de grelos com peixe frito, esparguete à bolonhesa, bacalhau com todos, bolo de coco com cobertura de chocolate branco, entre outros) e tirar o máximo de partido da comida (a carne picada deu para a bolonhesa, para um folhado de carne e para fazer e congelar 30 rissóis, por exemplo).


Ora, como já referi, as duas próximas semanas vão complicar-se porque há produtos que vão acabando e vai ser realmente um desafio contornar essas situações. Veremos!

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Desafio do mês - Primeira semana

O balanço da primeira semana foi bastante positivo. Apenas comprei uma vez pão fresco (também usamos pão de forma). Ainda consegui aumentar o stock existente com batatas, limões, laranjas, couves, grelos e ovos dados pelo quintal da sogra (com a vantagem de ser tudo biológico).
Portanto na primeira semana gastei apenas 0.44€ em pão, aumentei o stock e fizemos refeições caseiras e saudáveis como empadão de carne com cenoura e pimento, salmão grelhado, massa com frango, bifes de frango com tangerina e alecrim (adoro!), entre outras refeições. 

Vamos ver o que nos espera na segunda semana!