terça-feira, 1 de maio de 2012

Bolo de Chocolate...memórias de uma infância

Como prometido no facebook trago-vos a receita do Bolo de Chocolate que fiz na semana passada. Este bolo era típico da minha infância. A minha mãe fazia-o muitas vezes e eu adorava ajudá-la. Esperar pelo bolo e comer a primeira fatia ainda quente, tinha algo de mágico. Aqueles momentos eram preciosos e guardo-os como verdadeiros tesouros.
Memórias àparte, fica aqui a receita para quem quiser um bocadinho de céu achocolatado!


Ingredientes:
*125 gr de chocolate em pó
*8 ovos [só coloco 6]
*2 chávenas de farinha
*2 chávenas de açúcar
*1/2 chávena de água morna
*1 chávena de óleo [só coloco nem 1/2]
*3 colheres de chá de fermento

Preparação:
Misture as gemas com o açúcar e bata até ficar homogéneo. Adicione o chocolate em pó e a água morna e bata. Intercale o fermento e a farinha com as claras em castelo. Adicione, por fim, o óleo. Leve ao forno por 40 minutos.

Bom Apetite :P

Beijinhos coloridos

[Este bolo foi especialmente feito para o aniversário do meu tesouro mais precioso <3]


7 comentários:

  1. Uma fatia já vinha a calhar :D tem muito bom aspecto, parabéns *

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    Respostas
    1. Ainda sabia melhor que o aspecto que tinha! ;)

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  2. ai naaaaaao! apetece-me tanto agora! que vontade de devorar um bolo destes! :S grrr

    beijocas

    http://coisasqueugosto-coisasqueeugosto.blogspot.pt/

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  3. Adoro bolo de chocolate.

    Bj!

    Giveaway no meu blog.

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  4. ena que bom aspecto, ia agora uma fatia :D

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  5. que giro eu fazia exactamente a mesma coisa e queria sempre lamber a colher de mexer o preparado, mas ainda hoje sou a 1ªa comer a 1ª fatia do bolo ainda quente apesar da minha mãe já fazer poucos, diz que engordam muito :D

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